9月27日 (土)  55回DOPパーティー

55回DOPパーティーです。
今回チョコゲグループはメインディッシュを担当
イタリア家庭料理の『ドルマ』を作りました。
ピーマンやプチトマトの中をくり抜き、中にはひき肉、野菜、米を入れます。これをトマトソースで煮込みますが、今回はバジルペーストを加えました。
魔法の鍋のおかげか、美味しい!
キッシュに続き、好きなメニューです。
久しぶりのDOPですが、あいにくの雨で、準備したテーブルクロスなども、かたづけ、教室へ移動、狭い室内ですが、久しぶりのパーティー、食べて、飲んで、話してと、賑やかなパーティーでした。

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